Filter N°1

Süße Karamellnoten und eine feine Fruchtigkeit — unsere Hausmischung für den Filter, gebaut auf Ausgewogenheit statt auf Effekt.

Sie kombiniert 70 % brasilianische mit 30 % äthiopischen Bohnen. Die brasilianischen bringen die angenehme Süße und den Körper, der äthiopische Anteil setzt die fruchtigen Spitzen darauf. Genau dieses Verhältnis macht sie so alltagstauglich: kräftig genug für die Kanne am Morgen, klar genug für den Handfilter am Nachmittag.

Mittlere Röstung, gewaschene und natural aufbereitete Anteile. Sie schmeckt mit Milch ebenso wie pur als schwarzer Kaffee — und sie ist die günstigste Bohne im Sortiment, ohne dass man ihr das anmerkt.

Geschmack: Karamell · feine Fruchtigkeit
Empfohlene Zubereitung: Handfilter / V60 · Filterkaffeemaschine · French Press · Aeropress
Varietät: verschiedene Arabica-Varietäten (Blend)
Aufbereitung: Washed und Natural
Anbauhöhe: 900–1.600 m
Röstgrad: mittel
Herkunft: Brasilien (70 %) · Äthiopien (30 %)

Alle Filterröstungen stehen in unserer Filter-Auswahl. Wer es koffeinfrei möchte, findet den entkoffeinierten Filterkaffee Blend. Und im Café in der Sophienstraße gibt es ihn frisch aufgebrüht.

Füllmenge: 250 g, 500 g oder 1 kg ganze Bohne · Ursprung: Brasilien, Äthiopien
Röstdatum und Mindesthaltbarkeitsdatum stehen auf jeder Tüte.
Verantwortlich: Green Wall Coffee, Norbert Ahnsorge, Sophienstraße 27, 10317 Berlin

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